FIOCCO

Il corso diNatale di FIOCCO 2025

Ricotta di Pera terrina di foie gras

梨、乳清干酪和鹅肝酱

Antipasto bacaro di FIOCCO

菲奥科的巴卡罗风味开胃菜拼盘

Pappa al pomodoro

preparata con i pomodori dellAzienda Agricola Kato

番茄爸爸

来自加藤番茄农场的番茄面包汤

Fedelini freddi ai lattumi con caviale

冰镇费德里尼意面配米尔特酱和鱼子酱

Raviolone ripieno di tuorlo duovo e fonduta di formaggio

蛋黄奶酪火锅馅的“馄饨”

Bigoli Salsa di pomodoro all'astice

“比戈利”龙虾配浓缩番茄酱

Guancia di manzo brasata al vino rosso con tartufo

红酒黑松露炖牛颊肉

Zucotto al pistacchio

开心果祖科托

Caffe

咖啡或茶