FIOCCO

Il corso diNatale di FIOCCO 2025

Ricotta di Pera terrina di foie gras

梨子、乳清乾酪和鵝肝醬

Antipasto bacaro di FIOCCO

菲奧科的巴卡羅風味開胃菜拼盤

Pappa al pomodoro

preparata con i pomodori dellAzienda Agricola Kato

番茄爸爸

來自加藤番茄農場的番茄麵包湯

Fedelini freddi ai lattumi con caviale

冰費德里尼義大利麵配米爾特醬和魚子醬

Raviolone ripieno di tuorlo duovo e fonduta di formaggio

蛋黃起司火鍋餡的“餛飩”

Bigoli Salsa di pomodoro all'astice

「比戈利」龍蝦佐濃縮番茄醬

Guancia di manzo brasata al vino rosso con tartufo

紅酒黑松露燉牛頰肉

Zucotto al pistacchio

開心果祖科托

Caffe

咖啡或茶